【天气预报】
 
  • 增加到珍藏
  • 金沙网上娱乐官网
    电    话:0451-55879789传    真:0451-55875789手    机:18904616988
    地址:五常市安家镇安家村 金沙国际娱乐网址
     
     
    企业文化 
    一般文章 如何分辨好大米
    一般文章 为什么正宗五常大米那
    一般文章 安家粮原谷物内页
    金沙国际娱乐网址 如许做米饭营养最多
    一般文章 大米保管知识
    一般文章 大米来源和分类
    一般文章 五谷杂粮的成效
    一般文章 什么是营养强化米?
    一般文章 十分大米的熟悉误区
    一般文章 什么是干净米?
    一般文章 茶叶水煮饭
    一般文章 白米饭的“七十二变”
    金沙网上娱乐官网
    企业文化 www7727s.ocm
    金沙网上娱乐官网
    金沙网上娱乐官网
     

      金沙网上娱乐官网
      这道菜和糯米莲藕有殊途同归之妙,都是将糯米灌入某种能够看成容器的食品里,前面的是大肠,前面的是莲藕,上笼屉蒸熟后再切片。做法上,用糯米和绿豆再配上一些香菜末,搅拌平均以后塞入猪大肠,蒸熟以后切片。把糯米大肠片裹上玉米粉炸熟,吃的时分蘸上甜辣酱。情势新颖,服法亦新颖,非常有创意。
    瑞糕
      这是一种咖啡色的菱形小点心,是用泰国进口的粘米粉、木薯粉加上澄粉建造而成。粘米粉是一种特别的糯米粉,吃起来绵软香糯,十分适口,是一种别具东南亚特征的点心。
      金沙网上娱乐官网
      上世纪二三十年代,有人用荷叶包鸡,用荷叶蒸鳝,能够连结食品的新颖而不容易发馊,在炎天特别合用。厥后就开展成荷叶饭,把隔夜饭炒过用荷叶包来蒸了当点心出卖,一会儿在茶室间盛行开来。做这个饭要用泰国香米,比拟国产大米,煮后颗粒感较着且不容易收缩,卖相更佳,而且新米和陈米要按照做法的差别而响应调解比例,使饭有些黏而不至于过黏。
      做法:市场有干荷叶卖,但讲求点的店家会特别到乡村去收买新颖荷叶,本人煮过、烤过,只管保存荷叶的幽香。将上好的泰国香米在前一晚煲熟,摊开晾干以后,第二全国锅炒热,加上明虾等海鲜及配料,用荷叶包上放进烤炉烤上5-6分钟。荷叶的幽香渗进饭中,与海鲜的香气争相环绕纠缠齿颊之间,尤受女性喜好。若用排骨做质料,则另有一种浓香味。
      鸡肉盅头饭
      盅头饭最早呈现在上世纪二三十年代的广州,当时饮早茶的民风很盛。普通茶室到正午十二点才供给午餐,但搬运工人却要在早上六点完工,四点就要用饭,因而茶室便用炖汤的炖盅来做盅头饭,加上早点常用的凤爪排骨,当点心一样蒸,渐渐成为群众爱吃的食物。盅头饭用新米掺旧米煲,假如大米浸泡的工夫太长,米的味道就变淡;在煲的历程中,假如加的不是高汤而是开水,饭的口感也会打个扣头,以是细节才是味道的枢纽地点。
      做法:选上好香米用凉水浸泡15分钟,沥水后摊开,加鸡油、蒜蓉、干葱用慢火炒上10分钟,再加鸡粉、盐、胡椒粉、味精、高汤,从大火、中火、小火一起细细调解,待到盅内的水收干之际,放入事先腌好的鸡肉等质料,一共煲上13-15分钟,外型诱人的鸡肉盅头饭就大功告成了。米饭自己已有香味,加上鸡肉嫩滑的口感,相得益彰。

    上一页  [1] [2] [3] [4]  下一页

     

     

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  •   联系电话:0451-55879789  传 真:0451-55875789  手 机:18904616988 地址:五常市安家镇安家村